À LA CARTE

VORSPEISEN

Tagliere di salumi e formaggi
14,50 €

Vorspeisenplatte mit Käse und Oliven

Carpaccio di manzo tartufato
13,90 €

Frisch geschnittenes Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und frischer Trüelcreme

Tartar di manzo special
13,90 €

Rindertartar mit marinierten Champignons und frischen Trüeln

Caprese bufala
12,90 €

Einzigartige Fusion aus Tomatenwasser, Büelmozzarella und Basilikum

Oktopus by Danilo
15,90 €

Gegrillter Oktopus mit Provola Käsecreme, Petersilienpesto und Himbeersalz

Caponata di verdura con burrata
12,90 €

Eingelegtes Gemüse auf sizilianischer Art mit leckerer Burrata

PINSA

Pinsa Queen
9,90 €

belegt mit köstlicher Tomatensauce, cremigem Mozzarella und frischem Basilikum.

Pinsa Veggie
10,90 €

belegt mit einer Auswahl an gegrilltem Gemüse und aromatischen, getrockneten Tomaten.

Pinsa Spencer
14,90 €

belegt mit saftigen Cherrytomaten, zartem Parmaschinken und einer Kombination aus cremigem Mozzarella, herzhaftem Parmesan und Balsamico-Creme

Pinsa Hill
12,90 €

belegt mit herzhafter Tomatensauce, cremigem Mozzarella, Thunfisch, roten Zwiebeln und einem Hauch von Zitronenöl

Pinsa Marinara
10,90 €

belegt mit herzhafter Tomatensauce, frischem Knoblauch, mediterranen Kräutern, salzigen Kapern, schwarzen Oliven und einem Schuss Olivenöl

Pinsa salami e funghi
13,50 €

belegt mit Salami und Champignons

Pinsa mortadella pistacchio bufala
14,50 €

belegt mit Mortadella aus Bologna mit Pistazienpesto und Büelmozzarella

PASTA

Penne Vanity
14,90 €

Unser Liebling mit cremiger Tomaten-Sahne-Sauce, frischem Basilikum, milder Peperoni und gebratenen Hähnchenstreifen

Spaghetti aglio e olio futuristico
13,90 €

Der Klassiker in würziger Parmesancreme verrührt mit frischer Petersilienpesto und gerösteten Semmelbröseln

Paccheri frutti di mare
16,90 €

Rohrnudeln mit leckerer Tomatensugo und einer Variation aus Meeresfrüchten im Sud

Tagliatelle pesto verde e scampi
18,90 €

Mit einer feinen Rucola-Zitronen-Pesto und scharf angebratenen Garnelen

Tagliatelle tartufo e carpaccio
24,90 €

Genuß vom Feinsten mit frischem Rindercarpaccio, in Trüelcreme eingelegte Pasta, Rucola, Parmesan und frische Trüelhobel on top

Tagliatelle tartufo e crema di parmigiano
18,90 €

Die deftigere Variante, mit würziger Parmesancreme und frische Trüelhobel

Tagliolino al rosmarino
15,90 €

In cremiger Provolone-Creme mit knusprig angebratenem Guanciale Speck und Rosmarin Achtung Sabbergefahr!

Spaghetti vera carbonara
13,90 €

Classic. Eigelb, Pecorino Käse, Schinken und schwarzer Pfeer

PESCE & FISCH

Gambas
32,90 €

Gegrillte Gambas mit Salmoriglio, einer sizilianischen Marinade und einem kleinem Salat.

Polpo alla griglia
28,90 €

Gegrillter Oktopus mit Rosmarin-Kartoel-Creme und einer kräftigen Oliven-Karpern-Tapenade

Dorade al pomodoro
25,90 €

Gegrilltes Doradenfilet mit würziger Tomaten-Kapern-Sauce und Oliven

Salmone alla griglia
25,90 €

Gegrilltes Lachsfilet auf gebratenem Gemüse mit einer Zitronen-Lauch Reduktion

CARNE & FLEISCH

Tagliata Italiana
30,50 €

300 g argentinisches Entrecôte mit Rucola, würzigem Parmesan, Cherrytomaten und Balsamico-Creme

Tagliata Spencer & Hill
33,50 €

300 g argentinisches Entrecôte mit Provola-Käse-Creme und frischen Trüffeln

Tagliata Siciliana
31,00 €

300 g argentinisches Entrecôte mit geräucherter Paprika-Creme und karamellisierten Zwiebeln

Tagliata pur
29,90 €

300 g Entrecôte vom Grill pur. Einfach nur Fleisch, Salz und Pfeer

Costolette di agnello
27,90 €

5 gegrillte Lammkotelettes mit Tomaten-Minz Chutney

Filetto di manzo
36,90 €

200 g Rinderfilet vom Grill

ZUPPE

Zuppa di pomodoro
6,90 €

Traditionelle italienische Tomatensuppe

Minestrone
6,90 €

Gemüsesuppe

Kids Menu

Penne mit Tomatensauce
6,90 €
Penne mit Olivenöl und Parmesan
6,90 €

Il contorno & Beilagen

Pommes Frites
3,90 €
Selbstgemachte Trüffelpommes
5,90 €
Grillgemüse
4,90 €
Kartoffel-Püree
3,90 €
Trüffel-Kartoffel-Püree
5,90 €
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